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皇冠现金投注网亚洲总,这些饼,连面都不用和,一学就会,不信你就试试

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2020-01-09 08:24:24

皇冠现金投注网亚洲总,这些饼,连面都不用和,一学就会,不信你就试试

皇冠现金投注网亚洲总,越来越多的人不会做面食,尤其是饼。主要是怕和面,我一位朋友,看我经常做各种各样的饼,也很想动手做,结果饼没做出来,还把家里弄的像战场一样,最后被婆婆狠狠地数落了一番。其实零基础的人想学做饼,不和面也一样可以做出很多好吃的饼哦!果子这就给大家汇总了一些我日常做的不用和面的方子给大家。

面条鸡蛋饼

食材:剩面条180克、鸡蛋3个、盐适量、葱4克

制作方法:

1、剩面条、鸡蛋、葱准备好

2、鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

3、面条可以用凉水冲一下,也可以不冲,然后将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉,调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

4、电饼铛预热后加入少许油,倒入面条鸡蛋液,用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

5、摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

6、切块食用,还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味,美味就可以开动啦!

韭菜鸡蛋饼

食材:韭菜200克、鸡蛋2个、面粉200克、水适量、盐一勺、植物油1汤匙

制作方法:

1、食材准备:鸡蛋、面粉、韭菜

2、韭菜切碎后倒入油调拌后磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢口味重的,可以加点五香粉,我更喜欢原汁原味的,因此没加

3、加入面粉适量的水调和成糊状

4、糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠

5、电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,再舀一勺面糊注入锅内

6、用铲子或摊饼工具,将面糊摊开,摊成一张大大的薄饼

7、摊好的一面,翻过来再摊另一面

8、摊好的韭菜鸡蛋饼切块配上粥做早餐食用美美的哦!

培根葱香蛋饼

食材:

面粉200克、鸡蛋1个、香葱15克、红彩椒2克、黄彩椒1克、植物油少许、培根2片、盐适量

制作步骤:

1、准备好材料洗干净切好备用,不喜欢彩椒的可以放点儿胡萝卜丁或青菜碎也可以,培根若不爱也可以换成家庭自制的香肠也非常美味

2、面粉里打入鸡蛋液

3、再加入适量盐、葱碎、红彩椒、黄彩椒,调匀后加15克水左右,再次搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可,注意彩椒不要加的太多,捏一小撮便可以了,面糊不要调的太稀或太稠

4、培根煎至微微金黄即可

5、将煎好的培根切碎成丁,和面糊调好

6、电饼铛预热,然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅,油也不宜放的太多,擦好后舀一勺面糊倒入

7、用竹铲或摊煎饼的工具,将面糊从中间把面糊向四面均匀推开,推面糊的时候注意面糊连贯,摊成一个圆圆的大薄饼便可以了

8、待到一面面糊凝固,翻过来烙另一面,煎至微微金黄便可以,把烙好的饼切块装盘

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