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博天堂918网上赌城,每日一膳|孩子厌食挑食,试试这道健脾消食的药膳

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2020-01-09 14:37:54

博天堂918网上赌城,每日一膳|孩子厌食挑食,试试这道健脾消食的药膳

博天堂918网上赌城,为您而煮:孩子消化不好怎么办?

本期的“为您而煮”,为脾胃消化吸收欠佳的小朋友而设,对于具有相同特征的大朋友也同样适用。

伟斌小朋友,3岁,既往曾患三次肠套叠,行空气灌肠复位成功。目前主要存在胃口差、易腹泻、虚汗多3个问题:

1.不思饮食,常腹胀,容易有口气;

2.大便偏烂、细条,饮食不慎则容易腹泻;

3.平时易出汗,家长说“入睡后一小时大量出汗,睡衣都湿了一半”。

分析:

肠套叠是指一段肠管套入与其相连的肠腔内,并导致肠内容物通过障碍,多发于2岁以下的婴幼儿,主要表现为腹痛、呕吐、便血及腹部包块。

有肠套叠病史的小朋友,大多脾胃功能欠佳。“脾主升清,胃主降浊”,脾不升清则易腹泻,胃不降浊则腹胀、口气,脾胃升降失常则纳差、易汗多。

治疗宜理气、健脾、和胃并举,饮食上避免生冷寒凉、高蛋白、难消化的食物。

今天推荐的“小儿健胃消食汤”,就是一款能健运脾胃,又兼能消滞化积的美味膳食,对于肠胃功能欠佳的大小朋友正是合适。

今日推荐——小儿健胃消食汤

材料:麦芽15克,太子参30克,独脚金10克,鸭肫2个,瘦肉150克,食盐适量。(3人份)

制法:

(1)鸭肫洗净焯水备用。

(2)锅内加水煮沸,加入所有食材,大火烧开转小火煲1小时,调味即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

鸭肫即鸭胃,有发达的肌肉壁,作用类似牙齿,用以磨碎食物,蕴“以形补形”之义,多认为其具有健运脾胃的作用。搭配健胃消食的麦芽,补气而不燥的太子参,消食滞的独脚金,煮出来的汤水能健运脾胃、消食祛滞。其能缓解胃纳不佳、疲倦乏力、大便不畅等症状,尤其适合厌食、挑食的儿童,食欲欠佳的老年人及消化不良的人群食用,大众亦可保健食用。

本周值班医师:

张晓轩,主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码,可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选,或请专家团队为您私人定制养生膳食。

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每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

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