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澳门云鼎注册app,德国这家餐厅“少儿不宜”,拒绝儿童入内用餐,这是为什么?

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2020-01-10 08:35:09

澳门云鼎注册app,德国这家餐厅“少儿不宜”,拒绝儿童入内用餐,这是为什么?

澳门云鼎注册app,日前,德国一家餐厅启用了“少儿不得入内”政策,规定每天下午5点后拒绝14岁以下儿童进入餐厅用餐,以保证成年人一个安静的用餐环境。这一规定在今年8月13日生效以来,引发了不少议论。

这家名为oma's kueche(外婆厨房)的德式传统餐厅位于德国北部波罗的海沿岸的岛屿吕根(ruegen),开业已有11年时间,这里坐拥北海的静谧风景,是许多当地人和游客最爱的餐厅之一,在旅游网站tripadvisor上的网评星级为四星半,得到了绝大多数顾客的好评和推荐。

然而在今年7月份,由于店内的一幅古董画被到店用餐的孩子故意毁坏,老板决定今后在晚餐时间都不准儿童入内。事实上,据老板反映,孩子们通常在用餐时都不太老实,例如打闹、喧哗、乱扔食物、爬上爬下等,而家长们往往睁一只眼闭一只眼,或控制不住自己的小孩,这样会给其他用餐的顾客造成困扰,毁掉了别人美妙的晚餐时间。

餐厅的“少儿不宜”政策实施以来,老板收到了超过1200封邮件,顾客们纷纷表示支持和赞赏,更有人表示这一做法实属“久违了”。因为人们来此用餐,看重的是餐厅静谧优雅的环境,想要跟重要的亲人朋友一起共进晚餐,如果被孩童们此起彼伏的尖叫喧哗声滋扰到,确实会大煞风景。

虽然也有一些评论说餐厅此举涉嫌年龄歧视,但德国旅游部门和酒店餐厅协会的负责人却明确表示,餐厅有权决定接待什么样的客人,所以这家餐厅拒绝儿童入内晚餐,是完全合法依规的,正如餐厅不准顾客在室内抽烟一个道理。事实证明,这家餐厅谢绝儿童之后,生意不降反升,蒸蒸日上,每天晚餐期间的顾客人数增加了50%以上。这则消息一出,德国其他地方的餐厅也纷纷效仿,频频点赞。

这一做法之所以在德国得到广泛支持,是因为德国有一套非常严格的传统用餐礼仪,从餐具和杯具的摆放,到上菜的顺序,再到人们的坐姿和吃相,都有十分详细的规定。例如用餐时要保持安静,不能看手机,使用刀叉时不能碰撞到碗碟并发出声响,嘴里有东西时不开口说话,保持上身笔直,不能弯下身子吃,双臂尽量贴近身体,总之就是不能影响到旁边的人。

德国人十分重视用餐的时光,认为用餐不仅仅是为了填饱肚子,而是和家人朋友团聚度过美好时光的机会,也是一种非常重要的社交方式,所以吃饭时必须专心致志,安安静静。当然,这也是讲究时间和场合,他们在啤酒节时也非常疯狂,喝啤酒、唱歌跳舞,越热闹热好。该严谨时必须严谨,该洒脱时尽情洒脱。

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